 |
| Mahindi ni miongoni mwa mazao ya chakula ambayo unga wake unatumika kutengeneza unga lishe. |
wengi nchini.
 |
| MCHELE. |
MALIGHAFI ZINAZO HITAJIKA KATIKA UTENGENEZAJI WA UNGA LISHE.
* Karanga - Nusu Kilo.
* Soya - Nusu Kilo.
* Ulezi - Kilo moja na Nusu.
* Mahindi -Nusu Kilo
*Mtama - Mtama Nusu Kilo.
* Uwele - Nusu kilo.
* Mchele - Nusu kilo..
JINSI YA KUTENGENEZA UNGA LISHE.
1. Safisha ulezi na kuutoa michanga pamoja na vumbi.
2. Kaanga soya kwenye moto mpaka ibadilike rangi na kuwa " brown " ama kahawia.
3. Kaanga karanga zako na toa maganda.
Saga mchanganyiko wa malighafi zote hapo juu kwa pamoja, kisha anika juani mpaka ukauke, halafu weka kwenye vifungashio kwa ajili ya kuuza.
MASOMO YA KESHO : Utengenezaji wa Chilli Souce, Tomato Souce, Mango Pickles, Keki, Soya Masalla, Wine Ya Ndizi, Wine Ya Nanasi, Wine Ya Rossela, Crips za Ndizi, Siagi Ya Karanga " Peanut Butter ', Chaki, Kiwi & Mkaa Kwa Kutumia Makaratasi na Vifuu vya Nazi.
ENDELEA KUTEMBELEA BLOGU HII, MARA KWA MARA KWANI TUTAKUWA TUKICHAPISHA MASOMO YA UTENGENEZAJI WA BIDHAA ZOTE AMBAZO TUMEZITANGAZA KATIKA MATANGAZO YETU YA AWALI PAMOJA NA NYINGINE ZA NYONGEZA AMBAZO HATUJA ZITANGAZA.. KAMA UNA SWALI LOLOTE LILE, MAONI, USHAURI AMA UNA BIDHAA YOYOTE AMBAYO UNGEPENDA TUIWEKE HAPA BLOGUNI TAFADHALI WASILIANA NASI KWA : rafikielimutanzania@gmail.com.
Asante sana kwa elimu hiyo Mungu akubariki.
ReplyDeleteWataalamu wa afya wanatushauri kutoweka Karanga kwenye mchanganyiko wa lishe kwani Karanga huaribika mapema.katika hilo unashaurije?
Karanga haitakiwi kuchanganywa katika unga lishe wa watoto chini ya mwaka mmoja..
DeleteIla kama utaaitaka kuitumia waweza kuisaga pembeni na kuiongeza wakati uji ukishaiva
Enter your comment...Naomba kujua kwanini baadhi ya washauri wa lishe kw watoto wadogo wanashauri kwamba tusichanganye nafaka zingine na karanga?
ReplyDeletehautakiwi kuchanganya nafaka zaid ya mbili katika unga lishe wa watoto kwa sababu zifuatazo..
Delete1.Mfumo wa mmengenyo wa mtoto unakuwa haujakomaa vyema kuweza kumengenya vyakula vyote kwa usahihi hivyo humsababishia mtoto matatizo ya kupata choo kigumu.
2.Nafaka zinapokuwa zaidi ya mbili huwa ni ngumu kujua kama kama uji umeiva kwa usahihi na husababisha uji kuwa mmbichi kwa sababu kila nafaka huiva katika viwango tofauti na pia kama utauupika uji huo kwa muda mrefu husababisha kupoteza baadhi ya virutubisho.
Tena Mbaya Zaidi kachakugua ulezi Kwa wingi ambao una makapi mengi na vigumu kumeng'enywa na watoto! Tutaharibu watoto wa watu kama huna Elimu ya Lishe tulia tu usilazimishe
DeleteAsaante,
ReplyDelete,,,blessaaap guys,
ReplyDeleteI think we must cling on those excellent knowledgeable ideas!!
,,,blessaaap guys,
ReplyDeleteI think we must cling on those excellent knowledgeable ideas!!
Asante kwa somo hili zuri. Nami ningependa kujua kutoka maswali yaliyoulizwa hapo juu.
ReplyDeleteAsante sana mtalaamu kwa elimu hiii
ReplyDeleteMmmmmmmmmh kwaiyo soya sio lazma kuchemsha na kutoa maganda
ReplyDeleteKwan karanga na soya ukizikaanga virutubisho havitoki maana ulishaivisha
ReplyDeleteMchanganyiko gani kati ya hizo nafaka huweza kutoa lishe bora zaid
ReplyDeleteukitumia mahindi kg 10 kwaajili ya biashara , mbegu za maboga,soya ,ulezi na mchele unatakiwa kutumia kiasi gani
ReplyDeleteTayari umeshawapotosha watu. hakuna sababu ya msingi ya kuchanganya nafaka zaidi ya moja
ReplyDeletehow
Delete